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ヘルシー料理研究家・中元千鶴が考えた低カロリー&減塩クッキング。家でご飯を食べる人なら誰でも簡単にでき、おいしくて体に優しい、元気になれるダイエットです。カロリーだけで栄養のない精製した油と砂糖、むくみや高血圧の原因になる精製した食塩、カロリーとコレステロールの高い卵・乳製品、化学調味料や食品添加物の入った加工食品を控え、肉や魚は全体の1~2割にして、野菜中心で薄味の和食を心がけましょう。さらにエクササイズ(有酸素&無酸素)やストレッチで体を動かせば、相乗効果で体スッキリです!
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- 1日3食、野菜中心で自炊
- 2ヤッター
- 5色(緑、黄、赤、黒、白)の野菜をまんべんなく
- 2ヤッター
- 海藻、きのこ類もたっぷり
- 2ヤッター
- 朝食はしっかり、夕食は少なめ
- 1ヤッター
- 甘いものとお酒を我慢
- 1ヤッター
- 穀類は玄米や全粒粉にする
- 1ヤッター
- 精製した油を使わない
- 2ヤッター
- 精製した白い砂糖を使わない
- 2ヤッター
- 精製した食塩を控える
- 2ヤッター
- 卵は1日1個未満
- 1ヤッター
- 牛乳、乳製品は控える
- 1ヤッター
- 肉より魚介類を選ぶ
- 1ヤッター
- 肉または魚介類は全体の1~2割
- 2ヤッター
- 添加物の入った加工食品を使わない
- 2ヤッター
- 1日30~60分のエクササイズ
- 2ヤッター
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食事 |
- 食生活・サプリメント・ダイエットアドバイザー/ヘルシー料理研究家 中元千鶴
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